Мой аккаунтОформить заказ |


Итоговая сумма:   0.00 EUR

Казан Кулинарный самоучитель (Код: 9785170801275)

Рейтинг:
Казан Кулинарный самоучитель
zoom Увеличить изображение
"Казан. Кулинарный самоучитель" - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.
Цена: 52.80 EUR
Год : 2014
Издательство : АСТ
Листов : 360
Размер : 326х245
ISBN : 978-5-17-080127-5
Количество на складе: 0
Отзыв
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH