Мой аккаунтОформить заказ |


Итоговая сумма:   0.00 EUR

Основы кейтеринга как организовать выездное обслуживание (Код: 9785981760259)

Рейтинг:
Основы кейтеринга как организовать выездное обслуживание
zoom Увеличить изображение
Книга американского эксперта знакомит читателей с современной концепцией организации выездного питания. Большой опыт практической работы помог автору четко сформулировать структуру кейтеринга - от оборудования и разработки меню до сервировки и нюансов обслуживания. В книге содержатся конкретные рекомендации по тому, как поставить дело "на поток", а также приведено множество рецептов, специально разработанных и отобранных для организации обслуживания на выезде с учетом его особенностей.
Цена: 7.10 EUR
Год : 2010
Издательство : Ресторанные ведомости
Листов : 304
Размер : 170x240
Количество на складе: 1
Количество: 
Отзыв
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH